【典型症状】
主要为害花器。先产生黄色蜜露状黏液,以后颖壳内花部膨大,形成紫黑色、长角形菌核,称麦角。一麦穗上只有几个小穗受害,长出1个至几个麦角,与之相邻小花常不孕。黑麦麦角宽约0.5cm,长约1-3cm。麦角是名贵中药材,麦角有毒,种子中混有5%麦角即不能食用,也不可作饲料用。
【病原及诱因】
病原为子囊菌亚门麦角菌。
既能侵染黑麦,又可侵染大麦、小麦等。病菌以菌核落入土中越冬。翌年春天萌发形成子囊孢子。麦类作物开花时,子囊孢子借风雨、昆虫传播至小花上侵害,约经7天产生蜜露状粘液。粘液内有大量分生孢子,可借昆虫、雨点溅洒等传播,15天左右形成菌核,子房变成麦角。菌核成熟后落入土中越冬,成为第二年初侵染源。
【防治措施】
1、农业防治
播种前认真筛选,选用无病(麦角)的种子。如果麦种中混有菌核,可用20%-30%盐水汰选。收获后深翻麦地,使菌核不能萌发。清除田间禾本科杂草,减少潜在菌源。重病地块与豆类等非禾本科作物轮作3年以上时间。
2、化学防治
在黑麦开花前,可用百菌清、异菌脲、苯醚甲环唑等药剂喷雾防治,注意不同药剂要轮换施用,避免产生抗药性。