葡萄采收后，枝条需要充分老熟来安全越冬，枝蔓和根系需要营养的充分积累来用于第二年开花前枝条、叶片花序的生长。葡萄采收后期，容易出现葡萄霜霉病、葡萄黑痘病、葡萄褐斑病、叶蝉等葡萄病虫害，如果防治不到位，会引起早期落叶，影响当年生长、越冬，对来年生长造成不良影响。
采收后使用杀菌剂，以具有杀灭效果的杀菌剂为主，比如铜制剂；防治虫害，使用内吸性、高效的杀虫剂。
1.防止葡萄霜霉病普遍发生或大发生。采收前及采收过程中，很长时间不使用农药，如果采收后雨水较多，容易引起霜霉病的大发生。如果在采收期出现比较严重的葡萄霜霉病，应在葡萄采收后，立即使用1～2次霜霉病内吸性杀菌剂，比如如40%高富帅。霜霉病预防和治疗药剂有：25%阿米达1500倍；80%蓝米尔800倍；40%安洗2000倍；85%还原1500倍。
2.防止葡萄褐斑病大发生。如果采收后葡萄褐斑病发生普遍且气候湿润，可以选择使用防治喷施80%蓝米尔600倍液。
3.防止虎天牛、透翅蛾的越冬基数高。选择使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂，如吡虫啉等，再使用波尔多液正常防治。
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