葡萄炭疽病又名葡萄晚腐病，属真菌子囊菌亚门。在中国各葡萄产区发生较为普遍。主要为害果实、叶片，穗轴、新梢、叶柄等绿色组织也可受害，近成熟果实受害较重。
（1）葡萄炭疽病症状：
倍侵染的果实，幼果期一般不发病，出现小黑点状病斑，等到葡萄转色成熟期开始发病；已经着色或成熟的果实，病菌侵入后6-8天即可发病，最初在病果表面出现圆形、稍凹陷、浅褐色病斑，病斑表面逐渐长出轮纹状排列的黑色小点粒（分生孢子盘），天气潮湿时，分生孢子盘中可排除绯红色的粘状物（分生孢子团），这是葡萄炭疽病的最典型的症状。严重时，病菌扩展到半个至整个果面，导致果粒腐烂。最后病果逐渐干枯，最后变成僵果。病果粒多不脱落，整穗僵葡萄仍挂在枝蔓上。
（2）葡萄炭疽病发病规律：
病菌以分生孢子和菌丝在患病的结果母枝和病果上越冬，早春即可以分生孢子的形式借雨水飞溅传播，从皮孔、气孔、伤口侵入，也可直接从果皮上侵入。被侵染的幼果一般不发病，出现小黑点状病斑，等到成熟期才开始发病；一般从6月份开始，果实逐渐开始着色或成熟，病菌侵入后不久即可发病，7～8月份进入发病盛期。病害的发生与降雨关系密切，降雨早，发病早，多雨年份发病较重。果园排水不良和棚架过低、枝蔓过密、树龄增加等都可加重葡萄病虫害发生。另外，薄皮品种、晚熟品种和含糖量较高的优良品种等病情较重。早熟品种由于成熟期早，在一定程度上有避病作用。
（3）葡萄炭疽病发病条件：
水分是炭疽病病菌入侵葡萄的重要条件。连续7-12小时的湿润条件下，炭疽病菌就能在果穗或果粒上完成侵入。湿度较大情况下，分生孢子传播过果穗或果粒上，也可以直接造成病菌侵入。
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