9~10月份,早中熟葡萄已经采收完,晚熟品种进入采收期,10月晚熟葡萄也全部采收完毕。葡萄采收后管理好坏,影响到明年葡萄病虫害的发生,管理好即为明年丰产优质打下了好的基础。因此,种植朋友要高度重视此阶段的葡萄管理,9~10月份葡萄生产管理重点抓好以下几项工作:
一、抓树势恢复,保护叶片,促进枝条成熟
葡萄采收后,树体中大量养分已被消耗,叶片泛黄,特别是枝条成熟较差的葡萄园,更要进行肥料补充。一般亩施高钾型复合肥20公斤(树势旺盛的园,则可少施或不施),这时补充肥料应结合根外追肥,每隔10天喷施一次,将叶面全部喷到,叶面肥应喷在叶片的背面,在阴天或晴天的傍晚喷为好。根外追肥用新加坡利农磷酸二氢钾800倍+尿素400倍混合液,叶面肥见效快,防止叶片老化,促进花芽分化,为来年的优质丰产打好基础。
此期,要尽量保叶、防止叶片过早脱落。葡萄从浆果完全成熟采收后开始到落叶为营养积累期,也称枝蔓成熟期。此时也是葡萄根系的第二个生长高峰期。过早落叶,不利于营养结累,会造成植株体内养分积累不够,不利于枝条成熟,新梢容易在越冬时枯死或冬芽不饱满,来年春季发芽推迟,不整齐,花序小而少,也影响坐果,降低植株的抗逆性。病虫害叶片和已枯的叶片需摘除外,其他叶片应尽可能延长保留。对仍在生长的当年生枝条进行摘心、以防新梢徒长,消耗营养,促进枝条成熟。
二、抓水分管理
葡萄的营养积累期正处于秋后干旱季节,生产上应及时灌水抗旱,特别是在施肥后要保持土壤湿润,使肥料分解被根系吸收,采收后立刻浇水。
三、抓秋施基肥
结合园地深耕松土,施好基肥。秋季基肥施用时间贯彻“宁早勿晚”的原则,一般不要超过10月底。基肥,应以有机肥为主,并注意大量元素与微量元素的配合,一般亩施商品有机肥2~4吨或羊群精制有机肥160~240公斤,益恩木(自然能量)、木美土里或龙飞大三元生物肥160公斤,硫酸钾型复合肥80~120公斤,沃田甲(桂盖美加)75~100公斤,水溶性过磷酸钙50~80公斤,适量补充硼、铁、镁等微量元素斯德考普50~100克。施用方法:分全园撒施和沟施两种,一般棚架葡萄多采用全园撒放,将肥料撒施后深耕。沟施,可根据树龄决定,采取环状沟或条状沟施肥。沟深一般50~60厘米,沟宽30~40厘米。肥料施入后加土覆盖。
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