葡萄好不好 关键看“春剪”

    春季抹芽定梢是在冬剪的基础上对留枝密度和位置的最后调整，是决定当年产量和品质的一项重要作业。

抹芽一般分2次进行，第一次抹芽应在萌芽初期进行，对决定不留梢的部位上的芽眼，发育不良的基节芽、双生芽和三生芽中的瘦弱芽头等一次抹除。第二次在10多天后能清楚地看出萌芽的整齐度时进行，对萌发较晚的弱芽、无生长空间的夹枝芽、靠近母枝基部的瘦弱基芽、部位不当的不定芽等，视其空间大小和需枝情况，将空间小和不需要留枝部位的芽抹除。新梢基本可以看见花序，一般建议结果枝和营养枝比为7：3左右。

现在大多数采用更新修剪，即一枝更新和二枝更新：

一枝更新较为简单，在第一年基本都可成型，第二年春季抹芽时，上部为结果枝，下部为结果母枝。

二枝更新在树势较弱，只有一个副梢时，一年不能完成，这就要在第二年春季抹芽时完成，上部芽眼留两个芽，一个结果，一个作为下一年的结果母枝；下部留一健壮的芽作为更新枝。