五良生态农业标准产品体系

五良生态农业标准产品体系

第一章 总则

第一条 体系宗旨

为推进农业可持续发展，保障农产品质量安全与生态效益，满足消费者对健康、优质农产品的需求，特制定本体系。本体系以“良种、良肥、良田、良品、良心”为核心准则，构建覆盖农业生产全链条的标准产品架构。

第二条 适用范围

本体系适用于所有申请“五良”认证的农产品及其初加工产品。

第三条 产品体系层级

依据标准符合度与品质差异，将认证产品划分为以下三个层级：

1. 五良准入级

2. 五良生态农产品级

3. 五良生态农场级

第二章 核心标准细则

第四条 良种标准

· 来源合规：非转基因，来源清晰，符合国家物种管理与检疫要求。

· 特性优良：鼓励选用适应当地生态、抗逆性强、优质高产的品种。

· 记录可溯：建立种质资源档案，记录品种名称、来源、特性及处理方式。

第五条 良肥标准

· 绿色优先：优先使用有机肥、绿肥、生物菌肥及高效低毒易降解的投入品。

· 科学施用：推行测土配方施肥，减少化学肥料用量，确保土壤健康与生态安全。

· 禁用物质：严禁使用重金属超标、剧毒、高残留的肥料与生长调节剂。

第六条 良田标准

· 环境洁净：生产基地远离污染源，土壤、灌溉水、空气质量符合国家标准。

· 地力常新：土壤有机质含量稳步提升，有害物质含量低于限值，生物活性良好。

· 生态和谐：保护农田生物多样性，推行生态沟渠、植被缓冲带等生态措施。

第七条 良品标准

· 安全达标：农药残留、重金属等安全指标优于国家标准。

· 品质卓越：在口感、营养、外观等品质指标上具有明显优势。

· 溯源清晰：产品包装需附溯源二维码，可查询全产业链关键信息。

第八条 良心标准

· 诚信承诺：生产者签署《生态诚信公约》，公开承诺遵守五良标准。

· 过程透明：主动公开主要生产记录，接受社会监督。

· 社会责任：保障劳动者权益，注重生态环境保护，积极回馈社区。

第三章 产品分级标准

第九条 五良准入级

· 定义：达到五良核心标准的基本要求，是安全、可靠的生态农产品。

· 标识：使用“五良生态”统一标识。

· 要求：全面符合第四至第八条的基本规定。

第十条 五良生态农产品级

· 定义：在准入级基础上，在特定品质指标或生产技术上有突出表现。

· 标识：使用“五良生态农产品”专属标识。

· 要求：

o 需具有一项及以上可验证的品质优势（如特定营养成分含量显著高于普通产品）。

o 生产过程广泛采用生态集成技术（如病虫害绿色防控、节水灌溉等）。

第十一条 五良生态农场级

· 定义：代表五良体系的最高标准，具有独特地域风味、文化内涵或科技含量的顶级产品。

· 标识：使用“五良生态农产品”和“五良生态农场”专属标识。

· 要求：

o 产自特定优势产区，具有公认的独特品质。

o 或为采用前沿生物技术、具明确健康增益功能的创新型产品（如富含辅酶Q10的五良阳光大米）。

o 实行限量生产，具备完整的身份追溯系统。