蔬菜点花的目的是为了促进果实的生长,防止落花果以及增加果实的卖相,从而整体上来提高蔬菜的效益。
但是蔬菜的点花药基本是靠激素来配置,需要严格控制各种成分的用量,否则不仅效果不佳,而且容易造成激素中毒,危害非常大。对于蔬菜点花药的配置,山东寿光的菜农朋友们在长期的蔬菜管理摸索中,点花药技术一直走在全国前列。在此,把知道的点花药技术向大家介绍如下,仅供参考。
一、密刺黄瓜 在寿光蔬菜种植棚区,密刺黄瓜的蘸花药处理有两种方式,鲜花黄瓜和干花黄瓜。所谓鲜花黄瓜,就是采摘时黄瓜顶部还保留鲜花,也就是俗称的“顶花带刺”,而干花黄瓜则是采摘时花已经败落。不同地区对黄瓜是否保留鲜花的市场需求不同,菜农需据此来选择蘸花处理方式。鲜花黄瓜,是在黄瓜雌花未开放,呈绿色刚露黄时,使用蘸花药蘸雌花。蘸花药以“鲜花王”为主,鲜花黄瓜的蘸花药配比是,1支“鲜花王”+4斤水。为提高瓜条品质可适当添加少许氨基酸叶面肥。此配比不是固定的,需根据温度高低变化,冬天温度低时加大浓度,夏天温度高时要降低浓度。
干花黄瓜,在黄瓜雌花花朵开放,呈黄色时,使用蘸花药蘸雌花。蘸花药以坐瓜灵为主,干花黄瓜的蘸花药配比是,3-4包坐瓜灵(5ml/包)+25ml光合动力叶面肥或2包顺直王(15ml/包)+半包凯泽(12g/包)或半包适乐时(10ml/包)+10斤水。冬季温度低时,使用10斤水兑4包坐瓜灵,夏季温度高时,则10斤水兑3包坐瓜灵,菜农朋友要根据季节变化做好调整。
二、无刺小黄瓜蘸花药配比是,3支顶好(10ml/支)+2支靓皮素(10ml/支)+10斤水。杨师傅告诉记者,小黄瓜对点花药浓度特别敏感,浓度稍大就会引起药害,造成皴皮,因此菜农在使用上述配方时一定要先试后用,根据温度高低调节浓度大小,高温时多加些水,低温时减少兑水量。另外,深冬季节灰霉病发生严重,此时配药时切不可使用凯泽,该药剂可以在密刺黄瓜上使用,但是在无刺小黄瓜上就不行。蘸花药中加入凯泽极易发生皴皮,降低瓜条商品性,用腐霉利代替就不会发生该问题。
三、大果西红柿点花药配比是:1包防落素(15ml/包)+一个保丰灵胶囊+8-9两水。夏季高温时,可将兑水量调至1斤左右,而冬季低温时,将兑水量调至半斤即可。不同品种对点花药的敏感程度不同,尤其是近年来大面积推广种植的番茄抗TY品种,更加敏感,点花药浓度稍微过大,就会造成番茄果实蒂部凸起,俗称“起奶子”。第一次使用上述配比时,从低浓度入手较好。
四、樱桃西红柿 樱桃西红柿的点花药成分与大果番茄差不多,只是浓度稍微重一点,即1包防落素(15ml/包)或者1片坐瓜灵+一个保丰灵胶囊+1-2滴赤霉素+7-8两水。樱桃西红柿相比大果西红柿,对萼片的商品性要求更高,有时会因萼片的长短、嫩绿程度导致收购价格不同。樱桃西红柿若萼片长、颜色嫩绿,收购价格每斤能多出0.1元以上。在点花药中适当添加1-2滴赤霉素,能明显使萼片增长变绿,非常漂亮,菜商也喜欢收购。
五、长茄当夏季温度超过27℃时,可用1支2.4-D+7-8ml赤霉素+7两水配成点花药;当秋季温度在25℃左右时,1支2.4-D+5ml赤霉素+半斤水;大雪到次年立春,由于温度较低,1支2.4-D+3ml赤霉素+4.5两水;立春到谷雨,再使用1支2.4-D+5ml赤霉素+半斤水的配制方法;谷雨以后温度升高就应使用1支2.4-D+7-8ml赤霉素+7两水的方法。主要就是三种配比方法,使用时是根据温度变化而变化,从而保证药剂中水、2.4-D和赤霉素含量之间的均匀协调,降低其副作用。
六、圆茄 5支2.4-D(2ml/支)+3-5ml赤霉素+4斤水,根据温度变化,适当调整兑水量。
七、西葫芦 以前,菜农常采取“对花+抹瓜”的方法促进西葫芦坐瓜。首先察看雄花是否产生了花粉,如果有成熟的花粉,就将雄花取下,去掉花瓣,对准雌花的柱头轻轻涂抹一下,使柱头授粉均匀。对花之后再用抹瓜药抹瓜,此方法不仅可以应对恶劣天气的不坐瓜和小瓜多的问题,还可以提高晴天时的坐瓜率和坐瓜质量。抹瓜药的成分通常为防落素或坐瓜灵,具体浓度为1支防落素+1.5斤水,或者1包坐瓜灵+4斤水,根据温度变化,调整兑水量。以上方法比较老,现在在西葫芦种植区菜农大多不使用这种方法了,而是直接喷施一种促进坐瓜的药剂,菜农俗称“免点花”,在西葫芦结瓜期,每隔15天全棚喷一边,促进坐瓜效果也不错,操作起来非常省时省力。据菜农透露,“免点花”的成分与以前的抹瓜药成分相似,原理相同。