【典型症状】

　　染病果实先出现红褐色斑点，之后病斑渐大，周围伴有淡黄色晕环，最后病斑颜色变为黑褐色，稍凹陷但再扩大发展缓慢，病斑形状多样化，有圆形、椭圆形或梭形等。病斑里面的果肉由绿渐变褐色，坏死，呈黑色或黑褐色。果实一般不脱落，但在后期或病斑较多时往往易腐烂而脱落，少数干缩为僵果挂在树上。

　　叶片受害后变黄绿色、早落，有的呈黑褐色焦枯状悬挂在枝头上。

　　【病原及诱因】

　　病原为半知菌亚门刺盘孢炭疽菌。

　　枣炭疽病菌可在枣头、枣股、残留枣吊、僵果和枣叶上越冬，分生孢子借风雨、昆虫传播，从伤口、自然孔口或直接穿透表皮侵入，侵染后并不立即表现症状，枣果进入白熟期开始发病，潜伏期的长短与气候条件有关，连续降雨和田间有雾露湿度大时发病严重。

　　【防治措施】

　　1、农业防治

　　加强田间管理，增强树势，提高树体抗病性。秋季剪除残留在树上的枣吊、病虫枝及枯枝，清理落地的枣吊、枣叶等，集中深埋或烧毁，减少田间病原。

　　2、药剂防治

　　枣树发芽前，喷布3~5波美度的石硫合剂，进行全园杀菌。在幼果期，用百菌清、甲基硫菌灵、苯醚甲环唑等药剂喷雾防治。