植物的早衰一般多发生在生殖生长后期，由于种子成熟后，植物将不在进行营养生长，如小麦，当种子成熟后，整体黄化，茎叶枯竭，这就是在完成繁殖后作物的一些基本表现。一些植物在受到外界的气候条件的影响下，会强迫进入休眠期，这也是一种早衰。当秋季来临，各地的温度变化不一样，而进入早衰的落叶型树木，由于温度的不一样而会在不同的时间阶段出现黄化，而落叶。
在保护地和陆地栽培时，都会遇到早衰现象，但更多的早衰是人为的。能够影响作物早衰的条件有：
1.温度。作物在温度较低的时候容易出现早衰。这在早春、晚秋、设施大棚栽培时温度管理不当出现的早衰。一般会整体黄化，温度的影响也是最直接的障碍因素。春季在陆地栽培时，由于外界的温度不稳定，忽高忽低，容易出现老化苗，但这种老化苗的出现，实际上就是早衰。越冬的蔬菜，在温度的影响下，出现停止生长的现象发生，如果不及时处理，不能满足正常的体液循环，更容易早衰。
2.光照。在强光照的影响下，没种作物的耐光性也不一样，会不同程度的因作物的耐光程度的不同出现的早衰。一般上部的黄化比较多。强光照直接影响作物顶端上的嫩梢，轻者强迫嫩梢气孔关闭，重者灼伤植物组织。如三伏天的辣椒，如不采取遮荫，会大量死亡，西红柿和茄子在强光照的影响下，会出现日灼现象。
3.水分与湿度：土壤中的水分过高出现的饱和，会直接出现早衰。如大水淹过的作物，很快就使下部的叶片黄化。空气中的湿度干燥，会直接影响作物叶片上不规则的黄化，这种早衰，属于隐形早衰。土壤的水分在过于干旱或水分处于饱和的状态下，都会出现老化苗。干旱引起的早衰，茎杆上的木质化程度很高，而且叶色浓绿，叶片小而厚。空气中的湿度，一直不为人关注。当空气湿度小时，作物的体液会大量排放，当达到一定量时，作物开始自我保护，叶片的气孔关闭，如果不能及时的补充空气湿度，早衰只能加剧。
4.过量的磷施入土壤中，能加速植物对种子的形成，而造成养分传输的过程当中，出现的偏向生殖生长输送养分，减少往营养生长方向的传输。当磷素过高时，果实中的种子树木很大，而浆果果肉的生长量则很少，直接影响的果实的产量与品质。这种早衰的前期一般都是叶片厚，叶色深绿，到最后叶片失绿而黄化。
5.激素、药物用量不当与出现的早衰：土壤及叶面施用过量的萘乙酸、吲哚乙酸等激素后，会出现隐性的早衰，而这些早衰往往不能被农户直接发现，错失良机。大量药物的无须使用，浓度不断加大，造成的药害，直接影响的就是早衰。
6.在作物受到外部严重的机械损伤之后，作物会受到不同程度的早衰现象。如：大风、虫害严重，和一些人为的机械损伤，作物自身的修复养分不够，而出现营养生长方面养分的匮乏。
7.外部在受到气压和灰尘的影响下，也会出现不同程度的早衰。在某些靠近路边的地方，沿路两岸的作物，在机动车试过后会出现灰尘的积累。由沙尘暴空气中的粉尘引起的灰尘都会强迫作物早衰。一般正常的秋高云淡的天气下，作物的生长良好。当作物在受到低气压时间过长的时候，作物的早衰明显。
早衰是作物由营养生长转入生殖生长的一种表现，在温度降到一定程度后作物的排水受到抑制，作物的体液开始不循环，并且停止营养生长，这时的养分开始转入果实和根部，在外部温度的影响下，果实中开始积累的养分处于饱和状态，而根部在上部养分足够的情况下，产生养分的功能开始衰退，伴随着新根的生长开始减弱，逐渐进入死亡状态。
在面对早衰的问题上，必须要清醒的知道，各种环境下与之相匹配的做法，不然早衰只能造成损。把温度与肥的匹配。光照与湿度的匹配、温度与光照的匹配、湿度与气的匹配、碳与弱光照的匹配、磷与硼的匹配做好。这些早衰现象迎刃而解。为种植各种作物的高产打下基础。
