葡萄水罐子病常是因为树体营养积累不足而出现的生理性葡萄病害，一般常发生在穗尖或副穗的果粒上。在玫瑰香，红地球等品种上尤其严重。
一、葡萄水灌子病症状：
水罐子病主要表现在果粒上。发病后，有色品种明显表现为着色不正常，色泽淡；白色品种表现为果粒呈水泡状，病果糖度降低，味酸，果肉变软，果肉与果皮极易分离，果实成为一包酸水，用手轻捏，水滴成串溢出，故称水罐子病。发病后果柄与果粒处易产生离层，极易脱落。葡萄水罐子病发生的根本原因是营养不足和水分失调。
二、葡萄水罐子病发病规律：
树势弱，负载量大，摘心重，有效叶面积小，营养供应不足等情况下，该葡萄病害发生严重。地势低洼，土质粘重，土壤通透性较差的果园发病重；氮肥使用过多，缺少磷钾肥时发病较重；果实成熟时土壤湿度大，营养生长过旺，新梢萌发量多，引起养分竞争，发病就重；夜温高，特别是高温后遇大雨时发病重。
三、防治方法：
1、注重葡萄树体营养的补充，根部不脱肥，注重叶面肥。
2、适当增加叶面积，适量留果，增大叶果比例，合理负载。
3、加强果园管理。增施有机肥和磷钾肥,适时适量施氮肥,增强树势;及时中耕锄草,避免土壤板结,是减少水罐子病的基本措施。
4、干旱季节及时灌水,低洼园子注意排水,勤松土,保持土壤适宜湿度。
5、在幼果期,叶面喷施高钾类叶面肥,增加叶片和果实的含钾量,可减轻发生葡萄病虫害。
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