夏黑葡萄全年管理技术方案（下）

【健康栽培联盟指出，要做好夏黑葡萄的科学种植管理，应该从以下几个方面入手】：

一、苗木。优选纯正，无毒、脱毒苗木。选择以5BB做砧木的嫁接苗，在土壤环境良好的条件下，可选用自根苗。

二、架势选择。夏黑宜选用高V形架，小平棚架和T形架等优良架型。

三、做好抹芽、定梢等夏剪工作。不同的架势，夏剪工作的难度和工作量不同。根据夏黑葡萄自身的特性，夏黑葡萄应该在开花前4-5片叶时摘心，而且应当适当早摘心。对于副梢的处理，省工情况下，可使用缩节胺550PPM在开花前，套袋后各进行一次全园喷雾，延缓副梢生长，叶果比>25：1时，夏黑葡萄果品品质明显提高。

四、花序果穗管理：

1、定花序。健康栽培下的夏黑葡萄生产标准：1枝1穗，1穗1-1.5斤，单粒重>7克，糖度>19，果皮紫黑色，果粉完整。

2、拉花序。夏黑为大穗型品种，成花较多，需要在开花前进行花序的拉长，同时疏除部分不良花朵。一般在开花前7-10天使用GA3（奇宝）5PPM，（每袋奇宝兑水80斤）进行全株喷雾。

3、花序修剪。分为常规花序修剪和精品花序修剪两种。

常规花序修剪即去掉大副穗，去掉穗尖，同时对中间的各分穗枝进行适当短截。精品花序修剪按照无核化的花序修剪方式进行，仅保留穗尖4-5公分，其余全部副穗抹去，穗尖坚决不能动，大约70-100个小花。

常规花序修剪示意图

精品花序修剪后

4、保果处理。与盛花期-盛花末期使用GA3（奇宝）25PPM，（每袋奇宝兑水16斤）进行花序处理。

5、膨大处理。保果处理后10-12天，使用GA350PPM+CPPU2PPM进行果穗处理。

在用调节剂进行花序，果穗管理时，一定要注意：

1、 严格按照用药方法施用，切勿随意更改使用浓度和变更使用时期。

2、 良好的管理方法要与良好的肥水管理等相配合，尤其在保果和果实膨大处理时，一定注意水肥的供应正常。

3、 严格控制产量。

4、 选用在有效期内合格的正规产品，同时配比调节剂时，注意选用中性的纯净水或蒸馏水，切勿乱用偏酸性或碱的不良水质，避免出现药效损伤或大的危害。

五、病虫害防治：

健康栽培与健康植保认为，遵循葡萄关键防治节点进行病虫害防治可有效降低各类病害的发生。

提示：实践验证，在进行奇宝（GA3）进行拉长花序和保果处理时，可加入1000-1500倍嘧霉胺（适乐时）或3000倍咯菌腈（卉太朗），对花序及果穗健壮生长效果明显。